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疫情过后外卖怎么开业

2020-03-02 浏览量:267次发布者:

疫情过后外卖怎么开业

(1)外卖产品选择以饱腹型为主,成分以普通、放心为主。例如,游戏产品或相对利基产品不得制造。你可以用普通的,比如猪肉。

那就不要显示生的或未煮熟的食物,一定要煮熟。如果是寿司店,生食此时可能会受到很大影响。

(2)产品包装要特别注意,必须单人、单餐展示,运输时要注意不易破损。否则,顾客看到盒子坏了就吃不下了。

(3)一定要让顾客放心。我怎么能放心?消除顾客的两大顾虑,一是原料是否干净可靠,二是送货人员是否有问题。具体的方法,比如你的送货员的温度,名字,甚至配料的来源都应该简单说明。然后贴在外卖包装上。这样顾客就放心了。

更重要的是第二个目的,保持我们的品牌和客户之间的联系。这样,在正常的恢复阶段,客户会首先想到我们。

2。包装和带走也是:让商店觉得你的商店非常干净和卫生。因为我刚才说的,我们现在的工作都围绕着客户的“安全”和“放心”来做我们的工作!

例如:你的桌面应该每半小时清洗消毒一次,厕所和洗手盆也应该定期清洗消毒,然后在旁边放消毒剂和洗手液。等这些,我们一定要做好,确保顾客直接看到。

如果你能为前来打包带走的顾客每人提供一个口罩就更好了。

很多企业仍在等待是否有两个问题需要考虑:

一。在流行病期间,餐馆有没有外卖食物?

从我们目前对全国各地客户的统计来看,除了部分重灾区(如温州、杭州)外,大多数政府部门对送餐的态度都是中性的、温和的。例如,浙江省商务厅建议浙江餐饮业保留外卖渠道;市场监督管理局希望暂停食品门店,但规范外卖配送业务,这表明地方政府部门可以非常客观、清醒地认识到民生保障有力。这些管理政策表明商家在外卖业务中的合法合规性。

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